Finom, illatos mákos tekercskék egy pohár tejjel igazi laktató reggeli.
Hozzávalók: fél adag
- 30 dkg liszt
- 1,5 dkg élesztő
- 1 tojás sárgája +1 kenni
- 1 ek cukor
- 1,5 dl tej
- fél kksó
- 2,5 dkg ráma olvasztva
- mák
- pocukor
- vaníliáscukor
Két hosszúkás lapra nyújtom, és az egyik lapot beolajozom,majd megszórom cukros darált mákkal.
A másik lapot ráhelyezem a töltelékre, majd derelyevágóval 1-1,5 cm vastag csíkokat vágok.
A csík egyik végét félig a kép szerint feltekerem tekercsbe, a másik felét 2-3 x megcsavarom és így
a tekercs köré kerítem.
Lekenem tojássárgával,kelesztem még fél órát, és sütöm 25-30 percig 180 fokon.
