Annyi édesség után, sós sütire vágytam.
Az élesztőt is hanyagolni akartam egy darabig.
Gyorsan összedobható, köményes rágcsa készült.
A hagyományos rudak helyett korong formában.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg Ráma
- 2 tojássárgája a tésztába, a fehérje megkenni
- 1 sütőpor
- 12ek tej
- só
- kömény
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalókból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk.
Fél órát pihentetjük hűtőben, majd formákra szaggatjuk, lekenjük tojásfehérjével,megszórjuk köménnyel, és sütjük forró sütőben vastagságtól függően 6-7 percig.
