a tésztához :25x25 cm 20 szeletes
2x3 tojásos kakaósKiskukta tortalap és 1x3 tojásos sárga tortalap 32x27 cm tepsiben sütve
Krém: 200 g étcsoki minimum50% kakaóvaj tartalmú 250 ml állati tejszín ganagenak készítve
3 dl tej 1 csokipuding
500 g mascarpone
5 dkg porcukor
vajkrém a fondant alá 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 evőkanál kakaó
