Dinnye tálalási ötlet

Kipróbáltam még egy dinnyetálalási ötletet:
//www.facebook.com/szines.otletek.blog/photos/a.210742922301561.51372.1585737408518

Az én változatom:  a dinnye egyik felét, (aminek a belsejét kikanalaztam, itókát turmivolva belőle) tálnak használtam ,beletettem a másik fél összevagdalt részeit.

A magoktól sem kell félni, olvastam, hogy tévhit a vakbélgyulladás.
Sőt nagyon hasznos, ha összerágjuk a magot, mert sok értékes anyag jut így a szervezetbe.

Veszélyes a dinnyemag?

Gyakran hallhattad, hogy a magokat nem szabad lenyelned. Aggodalmadat számtalan hiteles orvosi vélemény oszlathatja el. A dinnyemag egyáltalán nem jelent veszélyt egészségedre, sőt gyógyhatásai is bizonyítottak.

Fehérjetartalma csaknem az összes esszenciális aminosavval ellátja szervezetedet. Gazdag B-vitaminokban, vasban, cinkben, kalciumban, így csontokat is erősíti. Telítetlen zsírsavai védik az érrendszert, feltöltenek energiával a sportoláshoz.

Mivel az értékes magbelsőt kemény héj borítja, az előnyöket csak úgy élvezheted, ha alaposan összerágod a magokat, vagy – ha kifejezetten a gyógyhatása miatt fogyasztod – megőrölve szórod a köretekre, salátákra.

forrás:kárpátinfo.net

Semmi késsel vagdalkozás!

Mentás dinnyekoktél vodkával

Hozzávalók: 1 pohárhoz

• 1 szelet görögdinnye
• pár db mentalevél
• kristálycukor
• 0,5 cl vodka

Elkészítése:
A dinnyét kimagozzuk, pár db kockaformát készítünk a húsából,  többit leturmixoljuk, leszűrjük, menta levelekkel összekeverjük, és jól lehűtjük.
Egy tetszetős pohár szélét bevizezzük, kristálycukorba mártjuk, annál szebb, minél durvább a cukor.
A lehűtött dinnyeléhez hozzáönjük a vodkát és belekanalazzuk a pohárba.
Mentaággal és az "alkalomhoz" illő dinnyehúsból kivágott motivummal díszitjük, és boldogsággal gondolunk azokra, akik ma a "révbe" jutottak.

Mi nem hirdetjük fennen, hangos szóval................
/ Stendhal /