Grétike unokám hat éves lett.Ő is mint az ilyen korú lányka legtöbbje,jégvarázs mese kedvelő.
Mi is lehetne a tortája mint Elsa hercegnő,de kizárólag vaníliás ízű torta ,igaz belecsempéztem egy kis eperlekvárt a rétegek közé.
2022. november 1., kedd
2022. szeptember 24., szombat
Feketerdő torta
Keresztelőre készítettem ezt a hatalmas feketerdő tortát.
36x28 tepsiben sült
Hozzávalók:
2x5 tojásos Kiskukta kakaós tortalap
500 ml Meggle tortakrém alap
400 ml 30% tejszín
2 üveg meggy
4 cs tejszín ízű pudingpor vagy ugyanennyi keményítő
10 evőkanál cukor
2022. július 24., vasárnap
Fordított szilvasüti
Szilvaszüret volt ma reggel.
Leszedtünk az öreg fánkról egy kosárnyit,hogy befőttnek elteszem.
Lekvárhoz még érnie kell a többinek.
Maradt belőle még egy fél háromnegyed kg,gondoltam legyen egy kis süti belőle.
Egy 25 cm tortaformát kibéleltem sütőpapírral,erre rászórtam kb 10 dkg barnacukrot.
Rárakosgattam a felezett szilvákat,megszórtam fahéjjal és kicsi gyömbérporral.
Egy tojást kikavartam 20 dkg margarinnal,8 dkg cukorral,hozzáöntöttem 1,5 dl tejet és 20 dkg liszttel elkevertem.Késhegynyi szódabikarbóna ,ugyanennyi só és egy kávéskanál fahej is került bele.
Ráöntöttem a szilvákra és 40percig sütöttem közepes hőfokon.
Kihűtve tálaltam.
Cukkinivel dúsított mustáros sertéstokány
Bőven terem a sárga cukkinink.
Most a ssertéshúshoz adtam hogy dúsuljon a szaftja.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)