2016. július 28., csütörtök

Bogyó és Babóca torta

Drága kisunokám Kende, két éves lett.
Mivel nagyon szereti Bogyó és Babóca meséit, ilyen tortát készítettem neki.
Szerepel rajta a két főszereplő mellett pici torta, szivárvány, napocska, felhő,a kedvenc kukac,lufik százlábú, süni, papírsárkány,gomba,polip,napraforgó,fák,cseresznye,virágok.


Unideccel lett burkolva,a figurák is fehér uni, egy kis cmc-vel keményítve.
A felirat és a szám marcipán.


18 cm torta kakaós-mascarponés-tejszínes krémmel





26 cm gesztenyés-mascarponés tejszínes ízesítésű ez is fondantos burkolás.




                                                                             Hátsó oldal.







                                                          Az ismerős figurák ....tetszettek.

2016. július 26., kedd

Fűszer- és gyógynövény sarkocskám



   Tavasszal a kertemben  " építkeztem"!
Fűszersarkot alakítottam ki .( a fűszerek eddig más helyen voltak)
Annak apropójából került áthelyezésre,hogy a kiszuperált kútgyűrűt, (ami eddig bográcsozóként szolgált), el kellett venni a helyéről.Kendének homokozót készítettünk oda.
Így hát a kútgyűrűnek huszon év után más funkciót adtam, fűszerek háza lett.
Egészben túl magas lett volna ,ezért még jó hogy két felé vált a mocorgatás közben.
Került mellé egy ősi beton vájú is, és kaptam egy betonkaspót is hozzá.

Jobb oldalra kerültek a menták( bors,fodor,stb)fokhagyma,citromfű,körömvirág,
a bal oldalra  a kakukkfű( három fajta) bazsalikom
középre oregano, tárkony, rozmaring,lestyán,snidling,kövirózsa,bársonyvirág

és akkor a kezdetek......




úgy gondoltam beton darabokat süllyesztek a földbe,a beton gyűrűhöz,beton vájúhoz ez illik..


a betondarabok közé pedig aprókavicsot szórtam( a gyomtalanítást közte ecetes víz permetezésével oldom meg)


az oregano balra,ami majd beterít mindent
a rozmaring később cserépbe került,mert a csigák támadást indítottak ellene
a tárkony hátul majd később méteresre magasodik
( és a madár itató)


a bazsalikom és a három fajta kakukkfű, a napos helyre került 


Köztudott, hogy a bazsalikomot imádják a csigák ,ezért cserépbe tettem,és minden este magaslatra helyeztem,de még így is találtam olykor meztelen csigát rajta.


virágzik az oreganó( mögötte a cickafark, amely az aromákat erősíti)



a rozmaring nagyon közkedvelt a konyhámban
  

itt  a snidling virágzik
a kaktuszaim végül elkerültek innen ,mert féltettem tőlük Kendét






                                     itt már 2016. 07. 25. teljes pompában minden növényke


2016. július 9., szombat

Cukkini recept válogatás


Mivel itt a nagy cukkiniszezon,összegyüjtöttem ebben a bejegyzésben pár darab cukkinivel készült receptet
válogassatok kedvetekre.


http://konyha-labor.blogspot.hu/2013/07/cukkinis-tesztakocka.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2014/07/pacolt-csirkemell-cukkinibundaban.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2013/08/cukkinifelfujt-sult-hallal.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2014/07/cukkinis-lecso-mediteran-izzel.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2013/08/bundascsirke-cukkinis-burgonya-salataval.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2014/07/cukkinikremleves-mozzarellaval.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2014/07/cukkinis-omlettel-toltott-palacsinta.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2013/09/bebicukkinis-salata.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2013/08/cukkinis-kolbaszos-rakottas.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2012/08/cukkini-kremleves.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2013/08/cukkinis-tojasos-sajtos-galuska.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2013/07/cukkini-cukkini-val-vel.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2016/06/cukkinitesztas-citromos-turos-palacsinta.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2012/08/cukkinis-omlett.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2012/08/lecso-lecso.html


http://konyha-labor.blogspot.hu/2012/07/reszeges-nyari-palacsinta.html