Régi szakácskönyvben találtam...
Elkészítése:
25 dkg lisztből 1dkg élesztőből 1, 5dl tejből csipet sóval kelt tésztát készítünk.
Tepsibe tesszük, s ha megkelt, a következő feltétet kenjük rá.25 dkg túrót összekeverünk 1 kispohár tejföllel, 1 egész tojással, 5 dkg főtt áttört krumplival és keves sóval.
Egyenletesen a tésztára kenjük.
A tetejét apróra vágott füstölt szalonnával megszórjuk.
Forró sütőben megsütjük
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése