Szilvaszüret volt ma reggel.
Leszedtünk az öreg fánkról egy kosárnyit,hogy befőttnek elteszem.
Lekvárhoz még érnie kell a többinek.
Maradt belőle még egy fél háromnegyed kg,gondoltam legyen egy kis süti belőle.
Egy 25 cm tortaformát kibéleltem sütőpapírral,erre rászórtam kb 10 dkg barnacukrot.
Rárakosgattam a felezett szilvákat,megszórtam fahéjjal és kicsi gyömbérporral.
Egy tojást kikavartam 20 dkg margarinnal,8 dkg cukorral,hozzáöntöttem 1,5 dl tejet és 20 dkg liszttel elkevertem.Késhegynyi szódabikarbóna ,ugyanennyi só és egy kávéskanál fahej is került bele.
Ráöntöttem a szilvákra és 40percig sütöttem közepes hőfokon.
Kihűtve tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése