Macitorta

Drága kicsi unokámnak első Szülinapjára készítettem ezt a tortát.
Még meg sem született ,amikor elhatároztuk, hogy ilyen tortája is lesz majd.

Hozzávalók:
a tortához

• 225 g puha vaj
• 225 g cukor
• 4 tojás
• 275 g liszt
• fél csomag sütőpor
• 2 evőkanál kakaó (holland) 2 kanál forró vízben feloldva
• olaj a forma kikenéséhez

a vajkrémes bevonathoz

• 250 g puha vaj
• 450g porcukor
• 50 g kakaó
• 200 g mascarpone

a díszítéshez: 

• mandulaszeletke
• kevés mascarppone sajt és porcukor keveréke
• pici étcsoki

Elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt,180C -ra.
A vajat a cukorral keverjük habosra,egyenként adjuk hozzá a tojásokat, egy-egy evőkanál lisztet adjunk minden adag után,nehogy a tojás kicsapódjon.
Szitáljuk át a maradék lisztet, és adjuk hozzá a forró vízben feloldott kakaót.
Alaposan keverjük össze a tésztát,majd a kiolajozott szilikonformába kanalazzuk bele.
Süssük kb 50 percig, tűpróbával ellenőrizzük,majd hagyjuk a formában kihülni,végül borítsuk ki óvatosan .
A krémhez a vajat keverjük ki alaposan a porcukorral, kakaóval és a mascarpónéval.
Csillagcsöves nyomózsákkal is kidekorálhatjuk, én most csak rákentem a krémet, és a kanál hátoldalával felhúztam,hogy borzosnak tűnjön a maci szőre.
A mancsokat, fülecskéket,szemecskéket ill. a pofácskát porcukros sajtkrémmel kentem ki, az orrot,szemgolyókat csokiból készítettem, a karmok pedig mandulaszeletek voltak.

Természetesen az ünnepelt még csak nézegette,nem fogyasztott belőle.

ég a gyertya ég....

                                           aztán neki esett a joghurttortának és kigyomlálta...a drága..