Pizzát készítettem,úgy Istenigazából mindentrá pizzát.
Extravékony tésztával szeretem,amit kívülről ropogósra sütök.
Került rá minden ami éppen itthon volt:)
Az ízét azonban a friss oereganó és bazsalikom levélkék,és a füstölt sajt adta meg.
Hozzávalók:
tésztához
- 250 dkg liszt
- kb 1 dkg élesztő
- 2,5 dl víz
- 1 dl olaj
- csipet cukor
- csipet só
feltét:
- pár szem koktél paradicsom
- 1 db bébi cukkini
- 1 maréknyi fagyasztott franciasali alap (megfőzve)
- 1 pár virsli
- kb 5 dkg olasz szalámi
- 15 dkg füstöltsajt
- friss bazsalikom,oreganó levelek
sodó:
- chilis ketchup
A tésztához valókat jól összegyúrtam, kb 15percig kelesztettem, amíg összeszedtem a rávalókat innen-onnan.
Kinyújtottam a tenyeremmel a nagy gáztepsiben,megkentem a ketchuppal,megszórtam a többi rávalóval,majd 20 percig sütöttem,amíg szép piros lett az alja.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése