2022. december 31., szombat

Rozmaringos krumplirózsa backonnel ölelve bundázott karajjal


Különleges köretet gondoltam ki a szilveszteri vacsorához.


Hozzávalók:

burgonya,olaj,só ,rozmaring ág,őröltkömény,füstölt paprika,tojás,liszt,tej,karaj,bacon szalonna


A burgonyát vékonyra szeleteltem,beolajoztam,aprított rozmaringgal,füstölt paprikával,sóval és őröltköménnyel beszórtam .

A szalonnára fektettem egy jó pár darab burgonya szeletet fedésbe,majd felgöngyölítettem,és a kiolajozott muffinsütőbe rakosgattam.40 perc alatt pirosra sütöttem.

Amig sült a burgonya, a húst kicsit kiklopfoltam,majd készítettem egy palacsintatesztát,amibe a maradék fűszereket is hozzáadtam.

A húst belemártottam a tésztába,majd  az olajba téve megsütöttem.



 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése