Glazed Donut

Köszöntő

Köszöntelek az oldalamon kedves látogató!

mottóm:
"Az ételkészítés a legősibb művészet,hisz Ádám is éhesen született!"

2016. február 3., szerda

Citromos zellerkrém leves


Nagyon finom, nagyon üde levest készítettem ma.
Annyira jól feldobja a citrom íze .



Hozzávalók:2 személyre

  • 1 közepes zellergumó 
  • 2-3 db krumpli
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • citromlé ízlés szerinti 
  • 1 db erőleveskocka
  • 2 evőkanál natúr joghurt
  • pirított kenyérkocka



Elkészítése:

A zellert és a krumplit megpucoljuk,kockákra vágjuk,megmossuk.
kb3-4 dl vízzel felfőzzük,adunk hozzá egy erőleveskockát,majd ha megpuhultak a zöldségek botmixerrel pürésítjük.
A joghurthoz veszünk ki egy merőkanál levest, és a hőkiegyenlítődés módszerét alkalmazva elkeverjük vele, majd visszaöntjük a többi leveshez.
Citromlével állítjuk be a nekünk megfelelő savanykás ízt, a kiszedett levesekre még reszelhetünk némi citromhéjat,majd pirított kenyérkockákkal tálaljuk, és bezsebeljük a dícséreteket a párunktól:)



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése