Glazed Donut

Köszöntő

Köszöntelek az oldalamon kedves látogató!

mottóm:
"Az ételkészítés a legősibb művészet,hisz Ádám is éhesen született!"

2015. február 6., péntek

Brokkoli kémleves karcsúsodni vágyóknak:)


A brokkoli igen ízletes, kevés kalóriát tartalmazó zöldség 10 dkg -ban 24 kalória.
Az egyik jó tulajdonsága, hogy még főzés után is marad benne C vitamin.
Jótékony hatásáról itt olvashattok:http://www.vitaminsziget.com/ecikk.php?id=2104



Hozzávalók:

  • 500 g brokkoli
  • 1 kis doboz zsírszegény tejföl
  • 1 zöldségleves kocka
  • késhegynyi szerecsendió
  • teljes kiőrlésű kenyér



Elkészítése:
A rózsáira szétszedett brokkolit (szárával együtt,az is finom)főzd puhára a zöldségleves kockával, és annyi vízzel hogy ellepje.     ( nem kell sokáig, kb 7-10 perc)
Majd öntsd le róla,és tedd félre a vizet, 2-3 evőkanálnyi kivételével.
Botmixerrel, vagy turmix segítségével pürésítsd.
A brokkoli mennyisége miatt már eleve jó sűrű lesz a leves.
A zsírszegény tejfölhöz a félretett, és még meleg léből annyit adj hozzá, hogy eltudd simára keverni.(a meleg a hőkiegyenlítéshez kell)
Majd öntsd a habarást (amibe nem teszünk semmilyen sűrítőt)a brokkolipüréhez.
Forralj rajta egyet, reszelj rá szerecsendiót,majd teljes kiőrlésű kenyeret piríts, és ezzel fogyaszd.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése