Glazed Donut

Köszöntő

Köszöntelek az oldalamon kedves látogató!

mottóm:
"Az ételkészítés a legősibb művészet,hisz Ádám is éhesen született!"

2016. január 1., péntek

Újév köszöntő sütik



   
    Ezekkel a szerencsesütikkel köszöntjük az új évet!


Hozzávalók:

  • 20dkg tönkölyliszt
  • 20dkg fehérliszt
  • 15 dkg trappista sajt
  • 10dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1 cs sütőpor
  • 6 dkg darált tökmag
  • 3-4 ek tejföl
  • 1 tk só
  • + 1tojássárgája lekenni
  • + tökmagok, vagy sajt a tetejére




    kis szivecske formákból állítottam össze a lóhere alakzatot





Elkészítése:
A vajat összemorzsoljuk a liszttel,majd a reszelt sajttal, a darált tökmaggal,a tojással ,sóval,tejföllel.
Fél órát pihentetjük a hűtőben,majd kb fél cm vastagra nyújtjuk,kiszúrjuk különböző formákkal,( én patkó alakú, malacka, és lóhere formával próbálkoztam) és 180 fokon kb 15 percig szép pirosra sütjük.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése