Puliszka vörösboros szilvával

Az utolsó szilvabefőttet mustrálgattam a spajzban,különlegesen fűszeresen ,vörösborban tettem el az ősszel. Tehát egy igazi ínyencség!
Mit is kezdjek vele, gombócot készíteni most nem volt kedvem, gyorsan kellett valami kaja.
Aztán kitaláltam , a kukorica puliszka gyorsan elkészül.
A puliszka nagyon változatosan elkészíthető, édesen,fűszeresen, sósan, sajtosan,sülve-főve.

Hozzávalók:

• 10 dkg kukoricadara
• 8 dl víz
• csipet só
• 5 dkg vaj / margarin / kókuszzsír
• cukor/édesítő
• befőtt

Elkészítés:
A vizet felforraltam,beleszórtam a darát ,pár percig kevergettem amig megdagadt.
Sóztam,majd letakartam egy pár percre, amíg a szilvát felszeletelgettem.
Végül tetszés szerinti zsiradékot keverhetünk bele, igy krémesebb lesz.(én kókuszzsírral főzök)
 Édesíthetjük is még aki szereti az édes ízt,( nekem elég volt a szilva édes íze)