2012. november 25., vasárnap
Habos Tökös-Mákos szelet
Több kilós tököt vettem egy pár napja, de még mindig van belőle.
Ma már elfogy talán....
Habos süti készült!
Hozzávalók: tésztához 10 dkg liszt,5 dkg vaj,5 dkg porcukor,1 tojás, só,1-2 kanál tejföl
tök püré: fél kg sütőtök 10 dkg cukor, fahéj, gyömbér
mák töltelék : 10 dkg darált mák, vaníliás cukor, 0,5 -1 dl tej
Elkészítése: Egy vékony omlós tészta lapot készítünk.
A liszttel elmorzsoljuk a vajat, majd a tojást a cukorral, sóval elkeverjük.
Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a két anyagot, és annyi tejföllel lazítjuk hogy nyújtható
legyen.Fél órát pihentetjük,majd kinyújtjuk, tepsibe helyezzük.
Sárgabarack lekvárral megkenjük a tésztát, majd a lepárolt , pürésített tökkel is megrakjuk.
Következő réteg darált mák, cukor és tej keveréke, majd ismét tök következik.
20 percig sütöttem, majd amikor kihűlt felvágtam és tejszín habbal, mákkal díszítettem.
Hasznosítsuk a kozmetikában!
A sütőtök a szépségápolásban is hasznunkra lehet. A belőle készített maszk csodákra képes. Több mint 100, a bőrünk számára fontos tápanyagot tartalmaz. Hidratál, ragyogóvá teszi a bőrt, fiatalabb, egészségesebb megjelenést kölcsönöz, és segíti a sejtek megújulását.
Otthon elkészíthető sütőtökös pakolás:
Keverj össze fél csésze sütőtökpépet egy tojással. Ha száraz a bőröd, adj hozzá egy evőkanál mézet, ha zsíros, akkor 1/8 csésze almabort vagy áfonyalét. Ha jól összekevertél mindent, felviheted a pépet az arcodra. Hagyd fenn 15 percig, közben relaxálj! Ezt követően lemoshatod, és élvezheted a végeredményt.