Gyors ebédnek szánva, lángost sütöttem.
Egyszerű kenyértésztából!!!!!
Egyszerű kenyértésztából!!!!!
Hozzávalók: (10 db tenyérnyikhez) 30 dkg liszt
2 dkg élesztő
2 dl langyos víz
1 teáskanál cukor
1 evőkanál olaj + a sütéshez
só
tejföl, túró, hagymaszár
Felfuttatam 2 dkg élesztőt 2 dl langyos vízben, egy kávéskanál cukorral.
Bedagasztottam vele 30 dkg lisztet , kanálka sóval,olajjal a végén.
Egy fél órát kelesztettem, majd átgyúrtam, és feldaraboltam 10 részre.
Olajos kézzel kihúzgáltam jó nagy temyérnyi alakúra.
Közepesen forró olajban sütöttem, majd lecsöpögtettem ,
és megkentem tejföllel megszórtam túróval és egy kis hagymaszárral.
A kefír nem fenékig tejföl.