2012. augusztus 12., vasárnap

Göngyölt csirkemell

Nagyüzem volt a konyhában.
Nagylányom születésnapját ünnepeltük. 
Nagyon szereti a csirkemellet.



A melleket szétvágtam függőlegesen és vízszintesen is.
Kissé megütögettem a rostjait, majd besóztam, friss borsot reszeltem rá, és betekertem
füstölt sajt és egy kis füstölt kolbász keverékével.            
A tetejére sok-sok sajt került.
Addig sütöttem amíg el nem főtte a levét és jól rápirult a sajt.





"Sose feledd, hogy a változás az élet. Minden egyes pillanatban maradj elérhető az új számára. Minden új lépés, minden új kaland új gazdagságot hoz."

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése