Májas sült töltelék

Egyik szülinapi kívánság volt ez az étel.
Mikor kérdeztem a lányom, hogy mi legyen az ünnepi menüje, a tölteléket minden képen kérte.
Ha töltött húst csinálok, a megmaradt tölteléket őzgerinc vagy más formában szoktam megsütni.

Hozzávalók: (mennyiségeket nem tudok írni, ez mindig az alap töltött hústól függ)

• zsemle, vagy száraz kenyér,
• tojás (főzve és nyersen)
• máj
• (esetenként gomba)
• petrezselyemzöld
• só/delikát
• zsír
• hagyma reszelve

 

"AZ ÉLETNEK VANNAK SZAKASZAI AMIT MEGÉLÜNK, ÁTÉLÜNK.
MINDEN SZAKASZ MAGÁVAL HOZZA JELLEGZETESSÉGEIT."