November 19. A Nemzetközi Férfinap
Már tavaly is köszöntöttem szűkebb családom kedves férfi tagjait kedvenc sütijükkel.
Az idén sem felejtem el , mert Ők nekem a hétköznapi férfi példaképek.
Az idén a három férfi ,három ízkedvelő ,jegyében sütöttem.
A nemzetközi férfinapot (november 19.) először 1999-ben tartották meg Trinidad és Tobagóban, az ENSZ támogatásával. Az esemény ezt követően nagy elismertséget kapott a férfiaktól világszerte, például az Amerikai Egyesült Államokból, Európából, Afrikából, Ázsiábólés a Karibi térségből.
Magyarországon 2009-től szerveznek a nemzetközi férfinaphoz köthető rendezvényeket.
forr:Vikipédia
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2,5 g élesztő
- 2,5 dl tej
- 3 ek cukor
- 2 tojásárgája+ 1 kenéshez
- 10 dkg Ráma
- almapüré
- meggylekvár
- kakaópor + cukor+ vaj
Elkészítés:
A kelt tésztát a szokásos módon összeállította a dagasztógépem.
Majd kivettem, és szobamelegben hagytam kelni még jó félórát.
Kinyújtottam, és felosztottam olyan kb. 8x8 cm négyzetekre.
Háromféle töltelékkel töltöttem meg.
Elővettem egy üveg almapürét, egy meggylekvárt a spájzból, a kakaókrémet pedig pillanatok alatt
kikevertem.
A tésztát a négy sarkánál bevágtam, a tölteléket középre helyeztem ,és a sarkainál fogva a tésztát
egyenként a töltelék köré tekertem.
Lekentem tojásárgájával, fél órát még kelesztettem, majd sütöttem 40 percig középmeleg sütőben.
Ezt a képet úgy készítettem, hogy lássátok /nem csalok/ novemberben kinyílt az ibolyám.