Glazed Donut

Köszöntő

Köszöntelek az oldalamon kedves látogató!

mottóm:
"Az ételkészítés a legősibb művészet,hisz Ádám is éhesen született!"

2014. május 8., csütörtök

Gombaleves zöldségekkel



Régen hoztam már levest a blogba.
Itt van most egy nagyon finom gombaleves receptje.



Hozzávalók:
  • 2-3 db nagyobb csiperke gomba
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db kis karalábé
  • 2-3 db újburgonya
  • 1 csokor petrezselyemlevél
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 db zöldségleveskocka
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 pici pirosarany krém


Elkészítése:
A folyóvíz alatt megmosott gombát nagyobb darabokra vágtam, majd egy kis olajon pároltam, amíg el nem főtte a levét.
Hozzáadtam a répát, karalábét és együtt pirítottam még egy pár percig.
Felöntöttem vízzel, majd beledobtam a leveskockákat, és amikor felfőtt a burgonyát is.
Amikor a burgonya is megpuhult, behabartam tejszínnel, és megszórtam petrezselyemlevéllel.