Harmatcseppek koszorúban

Valamikor egy magazinból ollóztam ezt a receptet, azóta itt várakozott a nagy receptes füzetemben.

Sütés előtt gondoltam egyet és én koszorú formában készítettem el.

Így jobban tetszik.

Hozzávalók:
Tésztához

• 20 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 3 db tojás
• 30 dkg liszt
• 2,5 dl tejföl
• 3 ek. tej
• 2 ek. kakaó
• 1 cs sütőpor

Cseppekhez

• 20 dkg túró
• 3 ek. cukor
• 1 db tojás sárgája
• 5-6 ek. kókuszreszelék

Krémhez

• 0,5 dl tej
• 10 dkg cukor
• 1 zacskó vaníliás puding
• 1 evőkanál vaj

Elkészítése:

Cseppek:

Összekevertem a kókuszt, a túrót, a cukrot, a tojássárgáját.
Ha a túró túl vizes lenne, kell még tenni bele kókuszt.

Diónyi golyókat formáztam és fél órára betettem a fagyasztóba egy tálcán.

Tészta: 

A margarint a cukorral habosra kevertem, majd hozzáadtam a tojásokat, a tejfölt, tejet, a megszitált lisztet és a sütőport.
A tészta felét beleöntöttem egy teflonos koszorúformába.

A maradékba beletettem a kakaót, elkevertem és ráöntöttem a fehér tésztára.

Belesüllyesztettem a fagyasztott golyókat és 180 fokon előmelegített sütőben 50 percig sütöttem.
Tepsiben 45 percet írtak, de én tűpróbánál még ragacsosnak találtam és sütöttem még.

Krém:

A tejet besűrítettem a cukros pudinggal, langyosra hűtöttem, belekevertem a vajat és rákentem a tésztára.

Megszórtam csokis szórócukorkával és csokilevélkékkel díszítettem.