Glazed Donut

Köszöntő

Köszöntelek az oldalamon kedves látogató!

mottóm:
"Az ételkészítés a legősibb művészet,hisz Ádám is éhesen született!"

2014. május 8., csütörtök

Ribizli fagyi




Ma van a fagyi világnapja!
Ebből az alkalomból készült ma néhány gombóc.

Hozzávalók: kb. 6 gombóchoz

  • 1 dl tejszín
  • 1 dl natúr joghurt
  • 1 tojás sárgája
  • tetszés szerint cukor/édesítő
  • 2 evőkanál feketeribizli dzsem (vagy fagyasztott gyümölcs is jó,de akkor meg kell főzni kissé)
  • csokidara




Elkészítése:

A tojás sárgájából a tejszínnel vízgőz fölött krémet főzünk, majd a dzsemet és a joghurtot is belekeverjük.
Lapos, műanyag vagy fém edénybe tesszük, majd fél óránként átkeverjük.
5-6 óra alatt készre fagyasztjuk, csokidarával díszítjük.