Fűszeres lecsó ízesítésre

A magyaros ételek kíváló ízesítője .

Hozzávalók:

• 1 kg húsos paprika
• 1 kg paradicsom
• 1 bogyiszlói csípős paprika
• 1 fej fokhagyma
• 1 púpozott teáskanál só
• 1 nagy rozmaringág

Elkészítése:
A paprikát megmostam,kicsumáztam,a paradicsomot ugyancsak megmostam,héját lehúztam,és a bogyiszlói paprikával együtt összevágtam.
Hozzáadtam a szétzúzott fokhagymát, sót, összevágott rozmaringleveleket.
Főztem addig, amíg a hozzávalók jól összefőttek,tiszta üvegekbe tettem, olajat öntöttem a tetejére, majd szárazgőzben hagytam hűlni.