Glazed Donut

Köszöntő

Köszöntelek az oldalamon kedves látogató!

mottóm:
"Az ételkészítés a legősibb művészet,hisz Ádám is éhesen született!"

2014. augusztus 5., kedd

Fűszeres lecsó ízesítésre



A magyaros ételek kíváló ízesítője .

Hozzávalók:

  • 1 kg húsos paprika
  • 1 kg paradicsom
  • 1 bogyiszlói csípős paprika
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 púpozott teáskanál só
  • 1 nagy rozmaringág



Elkészítése:
A paprikát megmostam,kicsumáztam,a paradicsomot ugyancsak megmostam,héját lehúztam,és a bogyiszlói paprikával együtt összevágtam.
Hozzáadtam a szétzúzott fokhagymát, sót, összevágott rozmaringleveleket.
Főztem addig, amíg a hozzávalók jól összefőttek,tiszta üvegekbe tettem, olajat öntöttem a tetejére, majd szárazgőzben hagytam hűlni.



1 megjegyzés: