Jön a hideg.....
Ideje a kerti termést behozni a kamrába,fagyasztóba.
Hozzávalók:
- 40 dkg só
- 2 db nagyobb zellergumó
- 30 dkg karalábé
- 30 dkg sárgarépa
- 4 db fehér ill piros paprika
- 30 dkg petrezselyemgyökér
- 1 kisebb csokor lestyán
- 1 csokor zeller levél
- 1 nagy csokor petrezselyemlevél
A zöldségeket megtisztítottam, legyalultam,a leveleket metéltem, a paprikákat csíkokra vágtam,majd sóval jól elkevertem.
Üvegekbe töltöttem , és lezártam .
