Édesanyám 80 éves lett. Az Isten éltesse még sokáig!
Ezt az almáspitét elő ajándéknak szántam, mivel a nagy eseményt csak a jövő hónapban ünnepeljük meg,amikor összejön a nagy család .
Mivel a mama cukorbeteg ,ezért édesítővel készült a legegyszerűbb almáspite.
Hozzávalók:
- fagyasztott levelestészta
- 1/2 kg borízű alma
- fahéj
- édesítőszer
- 1 tojás sárgája
A levelestésztát kiengedtem szobahőmérsékleten, majd kinyújtottam, és kibéleltem egy kisebb piteformát.
Az amákat meghámoztam, lereszeltem, és egy fél kiskanál fahéjjal édesítőszerrel megpároltam.
A tölteléket ráhalmoztam a tésztára, elterítettem rajta,majd a tésztából csíkokat vágtam, és berácsoztam a pitét.
Lekentem tojás sárgájával, és forró sütőben fél órát sütöttem.
Tavaly egy gyümölcscsokrot készítettem:
http://konyha-labor.blogspot.hu/2013/09/gyumolcs-csokor.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése