Teljesen más ételt akartam készíteni.
Amikor a hagymát dinszteltem a férjem betoppant a konyhába,hogy úgy "érzi" pörkölt lesz nokival.
No legyen, ... de darálthús van kiolvasztva......
- 25 dkg darálthús
- 30 dkg laskagomba
- 2 szál közepes sárgarépa
- tenyérnyi kelkáposzta cikk
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kk pirospaprika
- só
- bors
- 2-3 ek tejföl
- 1/2 ek liszt
- 2 ek olaj
Elkészítése:
Készítettem egy pörköltalapot,hagymával,pirospaprikával,fokhagymával.
Ráöntöttem a darálthúst, majd miután kissé megpirítottam, hozzáadtam a gombát, és a répát.
Egy kis kelkáposzta cikk árválkodott a hűtőben, ezt is hozzávagdostam, majd egy zöldséglevekockát is beletördelve kapott ízesítést.
Miután megpuhult minden bennlevő,egy tejfölös habarást tettem rá.
Nokedli dukált hozzá Apa óhajára.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése