2012. december 16., vasárnap

Chilis-csokis forralt bor



A mai sütés-főzés közepette apának a sok segítségért!!

Hozzávalók  1 bögrécskéhez

2 dl vörösbor
5-6 dkg étcsokoládé
őrölt szegfűszeg
őrölt fahéj
1 késhegynyi chili

A csokit vízgőz felett felolvasztjuk és fokozatosan  hozzáöntjük a bort. Kevergetjük amíg a csoki a borban teljesen fel nem oldódik. Ízesítjük egy kis őrölt fahéjjal, szegfűszeggel chilivel / aki akarja cukorral/




 Igazi téli ital, feldobja a fagyos hangulatot!


A forralt (vagyis tehát: melegített) bor receptje ezerféle. Olyan ez az itóka, mint a lecsó vagy a Jóisten: annyiféle, ahányan hiszünk benne.