A férjem ma lustarétes "rendelt",ez az egyik kedvenc sütije.
Gondoltam akkor ma kísérlet lesz,nem a hagyományos túróst készítem el, hanem egy narancsos változatot.
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 3 narancs héja
- 1 sütőpor
- 4 db tojás
- 4 dl tej
- 10 dkg margarin
- 1 kk vanília kivonat
Elkészítés:
- A margarin felével kikenünk egy kisebb tepsit.
- A lisztet összekeverjük a porcukorral, és a sütőporral.
- A túrót villával szétnyomkodjuk,ráreszelünk 2 db narancs héját,hozzáadjuk a vaníliát.
- A tojásokat kissé felverjük és hozzáöntjük a tejet.
- A kikent tepsibe szórjuk a lisztes keverék felét, majd ráhalmozzuk a túrót.
- A másikrész liszttel beborítjuk, és ráöntjük a tejes tojásos keveréket, és a margarin másik felét.
- Középmeleg sütőben sütjük 35 percig, vagy amíg a teteje piros lesz.
- Közben egy narancshéját felcsíkoztam,kivágtam a fehér részt belőle, és cukros vízben puhára főztem.
- Ezzel az "hamis"kandírozott héjjal díszítve, és porcukorral megszórva tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése