2014. július 2., szerda

Meggydzsem


Kitti lányoméknál bő meggytermés volt, Apa leszedett egy kiskosárnyit.
Három kg meggyből készítettem, a magozáson kívül az elkészítése gyorsan ment.
Fincsi lesz sütikbe, rétesekbe, szószokba is.


A meggyeket megmostam, kimagoztam, csak kicsit törtem össze, mert nagy darabokban szerettem volna ha megmarad a meggyhús.
Rászórtam 2 zacskó zselésítőt, felforraltam, fél kg cukrot hozzá adtam, zubogtattam még 5 percig és üvegekbe töltöttem.
Szárazdunsztba mentek.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése