Oké ,oké hogy itt csak a krém a fogyis!!!
De a lenti képen lévő mennyiség lett fogyasztva általam.
Nehéz a párommal elfogadtatni az újabb őrületemet a tavaszi nagyfogyást.
Próbálok egy kicsit a mennyiségekkel is játszani.
Hozzávalók:
- 1/2 kg sertésoldalas
- oldalas fűszersó
- fagyasztott sóska
- 1 kanál keményítő
- 1 dl zsírszegény tejföl
- 3-4 szem édesítő
- krumpli
Drága anyósomtól megörökölt vaslábasban készítettem el az oldalast, és fenomenálisan omlós lett.
Az oldalast csak bedörzsöltem a fűszersóval, hagytam állni 20 percet, és kevés olajban és vízben
feltettem főni-sülni egy órát.
A sóskát felmelegítettem , majd besűrítettem a tejföl és keményítő keverékével, majd az édesítőkkel
és a sóval fűszereztem, krumplival tálaltam.
Ne hagyd, hogy mások véleménye vezessen, amikor olyanokat hallasz, hogy "ez szebb" vagy "az könnyebb". Sok energiádba és lelkesedésedbe fog kerülni, hogy elérd a célod, úgyhogy egyedül te vagy a felelős érte, és biztosnak kell lenned a dolgodban.
Paulo Coelho
Étel, idézet 5-ös! :)
VálaszTörlés