Zabpelyhes-diós lepénykék

                                             Ma ismét zabpelyhes kísérletet végeztem.
                                           A páromnak nagyon bejönnek ezek a sütik.
                                     
Hozzávalók:

• 5 dkg Zabpehely
• 5 dkg Tönkölybúza liszt( teljeskiőrlésű)
• 10 dkg fehér liszt
• 10 dkg margarin ( puha)
• 2 tojás
• pici rumaroma
• kakópor ízlés szerint
• 10 dkg cukor
• 5 dkg durvára vágott dió
• fél sütőpor

A hozzávalókat összekeverjük, majd vizes kézzel gombócokat gömbölygetünk, és sütőpapíros tepsibe távolságot tartva belehelyezzük.
A gombóckák elfognak terülni, erre számítani kell,ezért legalább 8 cm -re legyenek egymástól,
mert különben összefolynak. 25 percig sütjük, 180 fokon.
Puha lett, nem volt ideje megmutatnia , hogy később kemény lesz vagy nem.

Boldogság nélkül az élet tébolyult és szánandó kísérlet marad.

George Santayana