Glazed Donut

Köszöntő

Köszöntelek az oldalamon kedves látogató!

mottóm:
"Az ételkészítés a legősibb művészet,hisz Ádám is éhesen született!"

2014. február 12., szerda

Joghurtos zöldségleves


    Ízletes leveske készült ma a konyhámban,persze még mindig szigorúan zsírmentesen,jó zöldségesen.
 

    Hozzávalók:
  • 250 g brokkoli
  • 2 db sárgarépa
  • 1/2 gumó zeller
  • 3 db burgonya
  • 2 db leveskocka
  •  tetszőleges joghurt
  • szezámmag


    A burgonyát , a zellert,és a répát feltesszük főni a leveskockákkal.
    Amikor már puhának érezzük a burgonyát, kivesszünk belőle egy adagot ,és pürésítjük.
    A pürét visszaöntjük a többi zöldségekhez, megkeverjük ,és hozzáadjuk a brokkolit is.
    Főzzük még egy pár percig, de ne sokáig ,mert a brokkoli nagyon megpuhul ,nem lessz roppanós.
    Fogyasztáskor joghurtot kanalazunk a levesbe tetszőlegesen, és megszórjuk szezámmaggal.