Ma, a drága párom sült kolbászt kívánt.
Jó, de mi legyen hozzá a köret?
A tegnapi ebédemhez tarhonyát ettem, csak picit pirítva, főzve, ebből maradt még.
Így hát, hogy hasznosítsam a maradék "úttörőgombócokat", elővettem gyermekkori emlékemet,
amikor a nagymamám krumplis-tarhonyát készített, igaz hogy Ő bő lére hagyta,
és jól megfűszerezte.
Hozzávalók:
- tarhonya
- krumpli
- sütnivaló kolbász
- só
- szerecsendió
- salátalevél
- cukkini savanyítva
- pirosarany
Különösebb leírást nem igényel a recept, talán a krumplistarhonyáról annyit, hogy a krumplit
pároltam,és összekevertem egy pár kanál tarhonyával, sóztam, szerecsendiót reszeltem rá.
Játékosan tálaltam, "bagoly módra"!
