Glazed Donut

Köszöntő

Köszöntelek az oldalamon kedves látogató!

mottóm:
"Az ételkészítés a legősibb művészet,hisz Ádám is éhesen született!"

2013. február 14., csütörtök

Csokis-kókuszos szívek



   Párom nagyon szereti a csokis finomságokat .
   Most ezekkel a szivekkel leptem meg, bár én nem csak Valentin napon szoktam kedveskedni neki:)

Hozzávalók:
  • 1 csomag fagyasztott leveles tészta
  • 5 dkg vaj, vagy margarin
  • 2 kanál holland kakaópor
  • 4 ev kanál cukor
  • kókuszreszelék



A fagyasztott leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk.
Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk téglalap alakúra, fél cm vastagságúra
Összekeverjük a kakaóport a cukorral.
Olvasztott vajjal megkenjük a tésztát, majd rászórjuk a kakaós cukrot.
Majd 1,5 cm vastag csíkokat vágunk belőle,és mindkét végét felcsavarjuk, szívecske formára igazítjuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük.
20 perc alatt 200 fokos sütőben világosra sütjük.
Bevonjuk, csokimázzal, díszíthetjük kókuszreszelékkel. 

Csokimáz:

Hozzávalók:

10 dkg porcukor
2evőkanál igazi kakaópor
2,5 dkg Rama margarin, amit egy csöppet megpuhítunk  

2evőkanál forró víz

Elkészítés:
A hozzávalókat egy mély tálban addig keverjük, amíg sima, egynemű, krémes mázat nem kapunk.






Azokban a pillanatokban, amikor minden hasztalan, szeretni akkor is tudunk, anélkül, hogy viszonzást, változást, köszönetet várnánk.