Egyik kedvenc főzelékemet készítettem el.
Gyerekkoromban ki nem álhattam, mostanában szerettem meg.
Hozzávalók:
- 1/2 liter marhahúsleves ( lehet kockából is ha nincs más)
- 25 dkg felesborsó
- 1 evőkanál zsír
- só
- 1 kanál liszt
- pici paprika
- kevés tejszín
A marhahúslevestben megfőzzük a borsót, majd szitán áttörjük.
Gyenge rántást készítünk, folytonos keveréssel hozzátesszük a pürét, sózzuk,
pár percig még főzzük, tejszínnel selymesítjük.
Zöldhagymával, fasírttal tálaljuk.
"Szerintem bárki, aki elég indíttatást érez, hogy alkosson és ne elvegyen, tiszteletet érdemel."
(Kurt Cobain)