2013. május 11., szombat

Fahéjas bundikenyér



 Ma nagyon kalács filingem támadt kora reggelről.
 Mit is lehetne gyorsan kitalálni, gondolkodtam, amíg a reggeli tisztálkodást végeztem.
 A bundás kenyeret szeretjük,gyorsan meg van, csak kalács ízt kell varázsolni hozzá.
 Ezt pedig egy kis fahéjjal fogom megpróbálni.

Nos, az adagokat azért nem írom, mert ki-ki étvágya méretéhez formálhatja könnyen.
A szokásos felvert tojáshoz pici tejet, fahéjjat, cukrot, vagy édesítőt teszünk.
A kissé szikkadt kenyereket ebben megáztatjuk, majd kicsi vajban, vagy olajban megsütjük, 
addig amíg szép piros színt nem kap.
Tejjel kitűnő gyors reggeli!



Egy csipetnyi fahéj az ételekben segít a vércukorszintet kordában tartani.