Glazed Donut

Köszöntő

Köszöntelek az oldalamon kedves látogató!

mottóm:
"Az ételkészítés a legősibb művészet,hisz Ádám is éhesen született!"

2013. május 13., hétfő

Pizza gofri




                                                Reggelire? Vacsira?


Hozzávalók:

  • 2 ek margarin
  • 15 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 1 ek paradicsompüré
  • 2,0 dl tej
  • 10 dkg gépsonka ,vagy bármilyen felvágott
  • 10 dkg sajt
  • kevés olaj




A lisztet a tojássárgájákkal, a paradicsompürével, a tejjel és az olvasztott margarinnal kikeverjük. 
10 percig pihentetjük. 
A sonkát kis kockákra vágjuk, a lereszelt sajtot is hozzáadjuk, majd belekeverjük a felvert tojásfehérjét is a masszába. 
Sózzuk, borsozzuk. 
Egy gofrisütőt felmelegítünk, kikenjük az étolajjal. 
Kisütjük a a gofrikat, és valamilyen ízesített tejföllel ( zöldhagymás,fokhagymás, petrezselymes, bazsalikomos) tálaljuk.





Minden reggel újrakezdés, minden reggel új világ.

Lucy Maud Montgomery