A karalábék gumósodnak a kertben, de fásodni is fásodnak, már kicsi korukban.
Ezért fogyasztani kell .
Hozzávalók: 2 személyre
- 3 alsócsirkecomb filézve, kockára vágva
- 2 közepes karalábé
- főzőtejszín
- liszt
- petrezselyemzöld
- só
- őrölt bors
- burgonya
A felkockázott combokat átpirítottam egy kis olajon, fűszereztem,majd a karalábét hozzá adtam.
Felöntöttem pici vízzel , adtam hozzá aprított petrezselymet és pároltam.
Miután megpuhultak, behabartam tejszínnel, és egy kanál liszttel.
A krumplit megfőztem, majd hirtelen egy kis olajon borssal átsütöttem pirosra.
